Peluang Bisnis Sidat Tanah Air Sangat Besar

Peluang Bisnis Sidat Sangat Besar

Suatu saat tidak sengaja membaca sebuah artikel tentang “Peluang Bisnis Sidat Tanah Air.” Saat itu hanya sekedar baca saja, tidak ada ketertarikan  lain hingga suatu saat salah seorang teman berkunjung ke rumah. Teman yang berstatus PNS ini ternyata punya usaha sampingan sebagai pemasok bibit sidat ke banyak daerah di Jawa.  Gak nyangka sama sekali, dari kegiatan yang disebutnya sebagai sampingan itu, dia bisa membeli sebuah mobil. Dan tentu, sebelum ini, sudah bisa membangun rumah.

Entah kenapa, dari cerita teman itu, muncul keinginan baru untuk ikutan jualan bibit sidat. Mulailah browsing-browsing di internet membaca berbagai artikel tentang ikan sidat, cara budidaya sidat, nilai ekspor sidat, negara tujuan ekspor sidat dan sebagainya. Pendek kata, bicara peluang bisnis sidat tanah air benar-benar sudah memikat hati untuk terus mempelajarinya. Ya, minimal tahu lah tentang wacana bisnis di dunia sidat ini.

Kegemaran baru itu, persisnya mulai muncul awal November. Alhamdulillah di peralihan tahun 2018 – 2019, dapat order bibit sidat dan sidat konsumsi ke tiga kota. Pengalaman yang sangat mengesankan, juga menggembirakan. Dan saat senggang, iseng-iseng ingin tahu sebesar apa peluang bisnis sidat tanah air, ketemulah sebuah artikel di Kompasiana ini.

Tiga Alasan Kenapa Peluang Bisnis Sidat Sangat Besar

Catatan yang ditulis oleh seorang mahasiswa Universitas Indonesia Adi Kurnia mengatakan beberapa poin penting yang menunjukkan besarnya potensi peluang bisnis sidat tanah air. Salah satunya bahwa permintaan pasar dunia terhadap sidat terus meningkat dari  tahun ke tahun. Sedikitnya komoditas air tawar ini diekspor menuju tiga benua, seperti Eropa, Amerika dan Asia.

Kandungan Nutrisi Sangat Tinggi

Beberapa alasan negara-negara maju mengidamkan sidat, terutam Jepang, karena ikan bernama latin Anguilla Bicolor itu mempunyai kandungan nutrisi yang sangat bagus. Bahkan beberapa kandungannya jauh di atas ikan salmon, ikan asal Eropa yang banyak menghiasi supermarket-supermarket.

Sebut saja kandungan vitamin A ikan sidat mencapai 4.700 IU/100g, lebih tinggi dari daging babi, ikan sarden maupun mentega. Bahkan hati ikan sidat mengandung vitamin A jauh melebihi ikan salmon, yakni bisa mencapai 15.000 IU/100g. Begitu pula dengan kandungan EPA sebesar 742mg/100g dan DHA 1.337mg, itu melebihi ikan salmon dan ikan tenggiri.

Permintaan Pasar Dunia Terus Meningkat

Permintaan ikan sidat dunia sudah mencapai lebih dari 400 ribu ton per tahun. Angka yang cukup tinggi bila dibanding kemampuan Indonesia memenuhi kebutuhan pasar tersebut. Dan terus meningkat dari tahun ke tahun. Pada saat yang sama, Indonesia sangat kaya dengan populasi bibit ikan sidat dengan sebaran yang luas.

Populasi Sidat Tanah Air Melimpah

Indonesia seperti surga bagi kehidupan ikan sidat. Sedikitnya 7 dari 18 spesies sidat dunia ada di negeri ini. Di tanah air, sidat hidup menyebar mulai dari perairan Papua, Maluku, Sulawesi, sepanjang pantai timur Kalimantan, Bali, NTB, NTT, Bali, pesisir selatan Jawa terus membentang ke sepanjang pantai barat Sumatera. Itulah sebaran habitat asli sidat. Kemudian kalau bicara lumbung atau tempat di mana sidat bisa didapati dalam jumlah banyak, misalnya di Jawa, yakni di Banyuwangi, Jember, Cilacap, Sukabumi. Untuk bibit atau benih sidat, terutama melimpah di beberapa wilayah berikut;  Sukabumi, Cianjur, Cilacap, Purworejo dan Jember. 

Tiga alasan itulah yang mendorong terus tumbuhnya bisnis sidat tanah air. Semakin banyak pembudidaya ikan konsumsi atau ikan hias yang beralih ke ikan sidat. Juga kemunculan para pembubidaya sidat pemula terjadi di mana-mana, terutama di Pulau Jawa. Pada saat yang sama, tingginya permintaan akan bibit sidat, mendorong para petani plasma penangkap bibit sidat di alam, juga para pengepul bibit sidat itu ikut bergerak cepat.

Pekerjaan rumah berikutnya adalah terus menata agar perkembangan bisnis sidat di tanah air berjalan baik, seperti populasi bibit sidat alam yang terjaga, peningkatan kemampuan para pembudidaya dalam menjalankan usahanya dan tata niaga ikan sidat di dalam dan luar negeri.

INFO:

Untuk konsultasi budidaya dan bibit sidat, KLIK DI SINI.